A família Romanha produz vinhos e licores há cerca de 43 anos, desde que o pai de Zélia, Frederico Romanha, iniciou a produção - um dos pioneiros na fabricação de vinhos e licores em Santa Teresa. Zélia, segue a receita original e garante que o período de curtição é muito importante na hora de fabricar o vinho. Zélia assumiu a administração do negócio há 5 anos. O filho se uniu ao trabalho e começou a produzir aguardente artesanal juntamente com os vinhos. Quem chega ao local entra numa casa original feita de estuque e barro, da época da chegada dos imigrantes há cerca de 100 anos. O espaço onde ficam os vinhos, licores e aguardentes foi reservado numa casinha lindamente decorada com plantas da região. Os rótulos ganharam um acabamento delicado com fitilhos coloridos, palhas e letras decorativas. Um verdadeiro orgulho da família.

João Francisco Romanha faz a fabricação de móveis rústicos aproveitando o que a natureza oferece sem destruir o verde. As peças são criadas a partir de um tronco original obedecendo o formato que a natureza proporcionou. Como diz João: "nós colocamos a alma em cima daquela peça". Há cerca de 6 anos começou com a fabricação dos móveis que hoje traz não só o sustento da família, mas embeleza casas, restaurantes e pousadas em Santa Teresa. Seu João é o pioneiro nessa atividade na região. Na Cantina Romanha, o visitante é surpreendido pela criatividade. Algumas peças são tão originais, que é possível usá-las para outras situações. O visitante encontra móveis para todos os ambientes. Os móveis obedecem a coloração original da peça e procura-se padronizar tudo ao gosto do cliente.