Cila e Lúcia nasceram em Venda Nova, filhas de descendentes de italianos, o pai José Altoé e mãe Rosalia Caliman Altoé.
Cila estudou até 2 ano primário e a Lúcia se formou em Técnico de Edificações na antiga Escola Técnica Federal do ES.
Lúcia foi trabalhar no comércio de confecções aqui em Venda Nova numa sociedade com o irmão Tiso.
Cila sempre se dedicou aos trabalhos da casa ajudando a mãe a cuidar de seus irmãos.
Com o falecimento da mãe em 1970 teve que se dedicar ainda mais ao cuidado dos irmãos solteiros. Eram 11 os filhos do casal Altoé, Cesário, Cila, Antônio, Anacleto, Tisso, Marta, Euvécio, Celso, Lourdes, Lúcia, Sônia.
O dom de fazer quitutes foi herdado da mãe, que faziam biscoitos para a família.
Cila desejando ganhar seu próprio dinheiro, fazia biscoitos e doces para casamentos. Quando surgiu uma feira de produtos caseiros na cidade, Cila começou a fazer biscoitos e bolos para seu sobrinho Antônio Carlos (Cacau) vender aos sábados na feira.
Quando o jornalista Mansur veio em Venda Nova fazer uma reportagem para o Jornal do Campo da TV Gazeta, mostrou para todo o ES o sucesso de seus biscoitos.
A procura foi tanta que obrigou as irmãs a construir uma lojinha para atender aos turistas que vinham visitar a região de Venda Nova que despontava no agroturismo.
Com o desenvolvimento da loja, Lúcia deixou a indústria de confecção para se dedicar exclusivamente aos produtos caseiros com sua irmã.
Antigamente todas as casas de descendentes de italiano tinha um forno chamado "João de Barro". Com o advento do fogão a gás as famílias foram abandonando os fornos a lenha, inclusive a família Altoé.
Depois de alguns anos, o pai, o irmão Antônio e sobrinho Cacau montaram um "João de Barro" para a fabricação dos biscoitos caseiros.
Três anos após, construíram um forno mais produtivo e mais saudável para as irmãs, pois Cila pegou pneumonia devido a caloria que o forno antigo promovia a quem trabalhava com ele.
O atual forno foi construído em 1994 e tem a vantagem de consumir lenha e aquecer a área onde é colocado os biscoitos, sem que precise retirar as brasas como ocorria com o antigo.